ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

　　　
　　　　　　お客様からメールが・・・・


　　　　　　


　　　　先週の日曜日のお昼にお電話が入りました。　　

　　　　「すみません。今夜予約しています○○ですが、父が風邪をひいて　　
　　　　　　　　　　母と二人になりますが・・いいでしょうか」

　　　　シェフの声がします。

　　　　はい、こちらは宜しいのですが、父の日のお祝いでは・・・　

　　　　私共はかまいませんが、もう一度皆様とご相談されて・・・

　　　　１０分後、再び電話が・・・

　　　　「父も楽しみにしていましたので
　　　　　　　　　　改めて伺うことでよろしいでしょうか」

　　　　はい、かしこまりました。
　　　　　　　　　　お元気になられて・・お待ちいたしております。

　　　　お大事になさってください。・・・とシェフは申し上げておりました。


　　　　そのお客様から・・・間を通してメールが・・・　　

　　　　「材料も仕入れてあるでしょうに・・・今回は甘えさせていただきました。
　　　　　　　また、改めて伺うことにしました。

　　　　　ご主人の人柄がうかがわれる温かい心づかい、本当に嬉しく思うと同時に
　　　　　　　　常連さんに慕われるお店である理由がわかる気がしました」

　　　　なんて嬉しいお言葉でしょう。
　　　　　　
　　　　シェフの人柄が、お料理にそのままでています。(笑）　　

　　　　お元気になられまして・・楽しみにお待ちいたします。　　

　　　　
　　　
　　　
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