2012年02月27日
ステップファミリー
ご存知ですか? ステップファミリー
研修会にて・・・
(写真は関係ありません)
ステップ(継く)という言葉に使われ「継関係」
前の配偶者の子どもを連れて再婚した家族
離婚の増加に伴い、25万人の子どもが親の離婚を経験
その中の6割の子どもが未成年との事です。
先日の新聞記事に
離婚後もこの成長に両親が責任を持つ共同親権制度が
主流の欧米と異なり、日本は離婚後は父母のどちらかが
親権者となる単独親権制度を採用
離婚後も子に会わせて・・・の声に・・・
子どもにとって、
親は離婚しても親であることの責任はあると思うのですが・・
何故、こんなに離婚が増えたのでしょう・・・と
根本的な問題を問いかけた年配者の意見が印象に残りました。
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2012年02月20日
中央区にも雪が・・・・ひとくちメモ
日曜日はどこも雪・雪・雪
日曜日の朝は、久しぶりに雪が積もりました。
車も・・・ビオラは雪に埋もれています。
翌日の朝は・・・たくましいですね!!
小さな花も蕾も、冷たさに負けず何もなかったかのように・・・
さすがですね。自然の力は・・・
まもなく春が・・・・春は必ず来ますよね!
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2012年02月16日
つい手が(笑)・・・・ひとくちメモ
バレンタインのチョコ あっ!!
美味しそうなので写真を撮る前に一つつまんで・・・
ベルギーの独創的なショコラを作り上げるショコラティエ
ピエール・ルドン
優しい口どけに、一粒一粒のお味が
しっかり主張している最高のチョコ
見た目も美しく、魅力ある美味しいチョコレートでした。
シェフの喜んでいるお顔(笑)・・・
嬉しいのでしょうね。プレゼントありがとう!!
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2012年02月15日
チョー美味しい!!・・・・ひとくちメモ
ありがとうございます。
初めてお越しのお客様です。
お店へ入られるなり「わー、ゴージャス!」
それほどではございませんよ(笑)・・・心の中で・・・
ワインをお飲みになりながら・・・気持ちの良い食べっぷり(笑)
「う~ん、美味しいね」 「これも良い味してる~」
最後のデザートまで、大満足のご様子
いかがでございましたでしょうか。
「チョー美味しかったですよ!! 話には聞いていたのですが
評判とおりでしたよ。 早速、友達に報告しときます!!」
ありがとうございます。
本当に、まだまだお見え頂いていない方々いかに多いか?
どうしらいいでしょうね!!
美味しいシェフの料理を、もっと広めるには・・と
頭を悩ましているマダムです。
2012年02月14日
チョコは誰に?・・・・ひとくちメモ
学生さん、ありがとう!!
今日は、“いきがいサロン”に、近所の美容学校の生徒さん達が・・
高齢者の女性の方々に、眉を書きファンデーションやアイシャドウ
口紅をつけると、う~ん!!皆さん、5~10歳は若くなられました!!
女性は、いくつになってもお化粧することは、うれしいことですね。
「今日は顔を洗わんで寝ろう!!」と、おっしゃる方も・・・
生徒の皆さんもお勉強になられたことでしょうね。
ありがとうございました。
今日は、バレンタインデーです。お土産は・・・勿論!!
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2012年02月14日
バレンタインデー・・・・ひとくちメモ
2012年02月10日
黄飯と飛鳥汁・・・・ひとくちメモ
今回の料理は・・・
今回の主食は黄飯です。
お米・もち米を合わせてターメリック(今回は)と茹でた黒豆を入れて炊く。
臼杵市の郷土料理は、くちなしで色をつけ黒豆を載せて
また、名古屋では黒豆を入れ、同じようにくちなしで色をつけたおこわで
端午の節句の時の祝い膳に作られるそうです。
汁物は飛鳥汁です。
里芋や白菜・大根や人参などを出し汁で煮て、牛乳と味噌を入れ
ひと煮立ちする寸前に火を止める。
奈良県の郷土料理で、飛鳥時代に宮廷へ献上されていた牛乳を使った料理。
仏教が入ってきてからか?肉食を禁止されるようになると途絶えたとも言われる。
今は、郷土料理として学校給食にも出されているそうですよ。
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