2010年09月04日
秋は確実に・・・・ひとくちメモ
暑いですが、自然は確実に
秋を運んできています。
固く丸いトゲトゲの中が弾けて割れると・・・
ほら！もう色づきだした栗が顔を出しています。
トゲトゲが、茶色に染まる頃
中の実も食べごろになってポトリ・・と地面へ・
・ さあ！もう少しですよ。深まりゆく秋が来るのは・・・
愉しみに待ちましょう！！
クリの実を「マロン」と呼んでいますが、クリはブナ科のクリ属
マロンはトチノキ科のマロニエの実です。
マロニエの実を使ってマロングラッセを作っていたのが
クリの実で代用し・・・
それが一般的にクリがマロンと言われるように・・・
もうすぐ、たくさんの栗が出回ります。
どんなお料理に変身するか・・楽しみですね！
Posted by アランカ at 19:00│Comments(6)
│その他、いろいろ
この記事へのコメント
もうこんなですか？
我家はまだまだ青々しています、早生かな？
マロニエの代用に栗の実、それがマロン！一つ賢くなりました。
我家ではゆで栗オンリーです。
我家はまだまだ青々しています、早生かな？
マロニエの代用に栗の実、それがマロン！一つ賢くなりました。
我家ではゆで栗オンリーです。
Posted by しげちゃん山羊
at 2010年09月04日 20:54
at 2010年09月04日 20:54我が家の愛犬マロンです
あまり関係なくてすみません＾＾
あまり関係なくてすみません＾＾
Posted by コメット at 2010年09月05日 21:32
しげちゃん山羊さん
他の実は大半青々でした。いくつかが、このように割れて・・・ ゆで栗オンリーですか？スプーンで食べると、いくつでも入りますね。つい食べ過ぎてしまうので(笑）・・・他の料理にもいろいろと使いま～す。 (*^_^*)
追伸・・この栗の木は、残念わが家ではありません！！
あると、いいなあ！！栗の木！ (^^♪
他の実は大半青々でした。いくつかが、このように割れて・・・ ゆで栗オンリーですか？スプーンで食べると、いくつでも入りますね。つい食べ過ぎてしまうので(笑）・・・他の料理にもいろいろと使いま～す。 (*^_^*)
追伸・・この栗の木は、残念わが家ではありません！！
あると、いいなあ！！栗の木！ (^^♪
Posted by アランカ at 2010年09月06日 14:03
at 2010年09月06日 14:03 コメットさん
可愛い名前ですね。マロンちゃんの命名は、何から？？ (^^♪
可愛い名前ですね。マロンちゃんの命名は、何から？？ (^^♪
Posted by アランカ at 2010年09月06日 14:10
at 2010年09月06日 14:10もう栗の出る時期になって来たんですね！！
暑い暑いと言いつつも・・・
秋に訪れですね☆
栗＝栗ごはんですね♪
暑い暑いと言いつつも・・・
秋に訪れですね☆
栗＝栗ごはんですね♪
Posted by naga at 2010年09月10日 15:42
at 2010年09月10日 15:42 nagaさん
そうですね。暑い暑いと言いつつも・・(笑）秋は確実にやってきていますね。栗ごはん・・いいですね！ !(^^)!
そうですね。暑い暑いと言いつつも・・(笑）秋は確実にやってきていますね。栗ごはん・・いいですね！ !(^^)!
Posted by アランカ at 2010年09月11日 22:31
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