ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

　　　　　中央区の町の中に、昔ながらのアメ屋さん


　　　　　　　

　　　　　　　


　　　　友人が、「黒門飴」知ってる？　　　　　　　　　　　

　　　　「我が家の近くに、昔からあるアメ屋さんよ！」

　　　　さっそく、話をしていた友人におみやげ・・・・

　　　　昔ながらの店構えで、中に入ると古い形の機械が。

　　　　「今も使っています。アメを何度も伸ばして白くしていきます」

　　　　お店には、２種類の飴のみ、何も入ってない飴と黒砂糖が入っている飴　　　　　

　　　　「いわしなどの青魚を煮る時に入れると、美味しいですよ」

　　　　友人曰く　　「あのまま食べると、歯にくっつく！」

　　　　熱い紅茶、コーヒー、もちろん今からの新茶と共にいただくと　　　　　　　　　　　　　

　　　　口の中でやわらかく溶けていきそうで、なつかしい味です。