2009年06月02日
プロフェッショナル・・・・ひとくちメモ
「お金が続く限り、二ヶ月に一度、食べに来ます!」
お二人で最初にお見えの時の、お言葉です。
もう何年に、なられますでしょう。
「一生懸命働いて、ここでゆっくり美味しい料理を食べると
また仕事を頑張ろう! そして又、ここに来よう!という気になります」
なんと、ありがたいお言葉でしょう。
職種が違っても仕事に対しては、お互いにプロ。

主人も、毎回違うお料理で、喜んでいただけるように頑張っています。
このお客様の、お話の中に
「何事にも努力、人が見ていようと見ていなくても、仕事に対しては
努力が大切、それがプロ。

そして、感謝と楽しめる心を持った姿勢で生きています」
どん底を経験されたと、おっしゃられる方のお言葉でした。
大声で笑い、お話をお聞きしながら、しっかりと心に響いてきました。

ありがとうございました。 又、お待ちいたします。
