ぐるまん・食いしん坊のひとりごと:２６年目に入りました。・・・・ひとくちメモ

2009年10月15日

２６年目に入りました。・・・・ひとくちメモ

　　　　　　　　　一年早いですね。

　　　　　　　　　　　　　　　あっという間に経ってしまいました。

　　　　　　　２６年目に入りました。・・・・ひとくちメモ

　　　　昨年の１０月に２５年のお話をブログに書いて、もう一年です。

　　　　多くの方々と出会い、たくさんのコメントを頂き、ありがとうございました。　 face01

　　　　ぐるまん亭の紹介よりも、違うことばかり（笑）を書いてきたような

　　　　　　　　　ブログでしたが、これが今の私達の生き方だと思っています。　　 icon11

　

　　　　ランチは前日までのご予約のみ、ディナーも１～３組のお客様での営業ですが

　　　　大きなズンドウを抱え上げ、熱いオーブンの前で、ひとりで全てを作り続ける　　

　　　　　　　　　　シェフは、これがベストなのでしょう。　　　　　　　　　　　　　　　 icon12

　　　　　　　　　　「自分の満足できる料理を準備できる」

　　　　商売をやっていれば、お金の苦労はあたり前。それ以上に

　　　　お客様の　「美味しかった」　「大満足です」のお言葉に喜びと幸せを感じます。

　　　　長い人生、自分達のペースで、美味しいお料理と笑顔のおもてなしを　　 icon28

　　　　　　　　　　　　　　　続けていきたいと思っています。

　　　　一年一年を大切に、今後ともよろしくお願い致します。　　　　　　　　　　

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Posted by アランカ at 21:16│Comments(42) │こんな時にどうぞ

この記事へのコメント

かっこいい(^^)

そんなことを言える、心の余裕が欲しいです(￣▽￣;)

Posted by ふたば・ひなのパパ at 2009年10月15日 17:14

２６年目の開店記念日おめでとうございます♪
とても素晴らしい事ですね～
いつかお店に行けるのを楽しみにしております。

Posted by yuimama yuimama

at 2009年10月15日 17:52

２６年目突入！おめでとうございます。
私も、一度は、ディナーを頂きたいです。
いつかは、チャンスがあれば、お伺いしますね。

Posted by レンズまめ

at 2009年10月15日 18:14

26周年おめでとうございます！

ついこの前、25周年のような気がします。
あれからもう、1年経ったのですね・・・月日が経つのは早いものです。

貴店の益々の発展をお祈りしております。
お身体にはくれぐれも気をつけて、これからも長く続けて下さい。

Posted by iriek iriek

at 2009年10月15日 18:17

２６年目突入おめでとうございます(^0^)

これからも、頑張ってください。

Posted by おにぎり at 2009年10月15日 18:22

開店２６年目誠におめでとうございます。

文章にアランカさんとシェフの商売に対する心意気を感じます。
お身体にはお気をつけて、これからも歓びをお客様と分かち合ってお店が発展される事、祈念致します。

Posted by onelife at 2009年10月15日 19:50

おめでとうございます♪**＼(^o^)／**
すごいですね～！
お二人の料理やお客様に対する暖かい意思を強く感じます！
これからも、ご一緒に頑張って下さい（＾０＾）ノ

Posted by テト at 2009年10月16日 00:15

２５周年おめでとうございます。
お料理もそうですけど、ご夫婦のお人柄の賜物と存じます。
いつまでもお二人で素晴らしい心のこもったおもてなしを
続けられますように。

Posted by テキサスバーガー

at 2009年10月16日 00:41

アランカ姉さん
アランカハズバンド様
26周年おめでとうございますｍ（＿＿）ｍ
凄いです！本当に凄いです！
憧れです（＞～＜）うらやましいです（＾＾）
これからも、ゆっくりのんびり、マイペースでがんばって下さい（＾0＾）

Posted by うさばば

at 2009年10月16日 04:49

２６年目に突入、素晴らしい事だと思います。色々な事もあったのでしょうね。
お客様に対して、シェフは汗を流しながら淡々とお料理を、
アランカさんは暖かいおもてなしを行なっている姿が、ブログからいつも拝見できます。
これからも健康に気をつけて、いつまでも永くお店を続けてください。

Posted by あごひげ at 2009年10月16日 10:39

ぐるまん亭シェフ様アランカ様
２５周年おめでとうございます！
四半世紀の長い年月、
ひとつのことに打ち込んでこられたこと、
心より尊敬申し上げます。
これからもどうぞよろしくお願いします。

Posted by 葡萄酒家&テリーヌ at 2009年10月16日 10:51

26周年♪おめでとうございますm(__)mこれからもずっと美味しいもので皆を幸せにして下さい♪ちなみに私の母も飲食店をやっていますが今年で36年です。本人は70才まで現役でと申しておりました(笑)現在57才!!まだまだﾊﾟﾜｰがあるようです(^-^)b

Posted by woltan at 2009年10月16日 11:32

26周年おめでとうございます。

お店を続けて行くのは大変なことですね。
我が家は夫の父の代から養蜂をしていて、いいこと・悪い事いろいろありましたが、
今年の春やっと店を出す事ができました。
私のわがままで、蜂蜜にハワイ雑貨をプラスしましたが　(^_^;)
1年1年がんばって、いつかアランカさんのように26周年迎えられたらいいなぁ。

Posted by holoholo at 2009年10月16日 13:21

２６年ですか。。。。とってもすごい。
私も頑張って２６周年が迎れるようになります！！
本当におめでとうございます（●＾o＾●）

Posted by noriri（らむすた） at 2009年10月16日 13:55

26周年おめでとうございます。コツコツと信念をもって続けていかれるところがカッコイイです！

Posted by ぴあ

at 2009年10月16日 14:46

26周年おめでとうございます。

今後ともアランカさんの感性の詰まった記事、楽しみにしてます。

Posted by 月さん

at 2009年10月16日 20:48

　ふたば・ひなのパパさん
　　この歳になったから言えるのですよ。（笑）
　　若い（？）頃は、働いて働いて・・・家族の愛が心の余裕かな？　(^^♪

Posted by アランカ at 2009年10月16日 22:10

　yuimamaさん
　　ありがとうございます。
　　ぜひ、一度・・・楽しみにお待ちしてます。　　　!(^^)!

Posted by アランカ at 2009年10月16日 22:11

　レンズまめさん
　　ありがとうございます。
　　どうぞ、チャンスを作ってお越し下さいませ。（笑）

Posted by アランカ at 2009年10月16日 22:12

　iriekさん
　　そうですね。ついこの前・・・早いですね。
　　ありがとうございます。長～く（？）頑張ります。　　　　　(*^_^*)

Posted by アランカ at 2009年10月16日 22:14

　おにぎりさん
　　ありがとうございます。
　　はい！体の続く限り頑張ります。　　　　(*^_^*)

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