ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

　　　　　　　　今回のゴーヤは、キッシュになりました。

　　　　　　　



　　　　わが家のゴーヤも、いろいろな料理に利用しています。　　　　　　　　　

　　　　ご家族でお越しのお客様、その中のお祖母さまの声・・
　　　　　　　「へ～、これゴーヤですか？こんな洋食にも使えるとですか！」

　　　　は～い。わが家で採れました新鮮なゴーヤです。　　　　　　　　　　　　

　　　　何でも美味しい！・・と全てをお召し上がりになられるお祖母さまが　　
　　　　　　　「私、いくつと思いますか？」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　前の席に座っていらっしゃる大きなお孫さんが、すかさず
　　　　　　　「84歳ですよ！」　と自慢げに答えられます。　　　　　　　　　

　　　　「何でも美味しいですね。初めての物も・・・長生きしてよかったですよ」
　　　　　　　と、笑いながらお話なさる姿は80歳を越した方とは到底・・・お若いですね。

　　　　美味しい物が食べたい時には、ぜひ・・と以前友人から聞いていたので
　　　　　　　今回、初めて母を連れて来ました。

　　　　ありがとうございます！　　うれしいですね！　　　　　　　　　　　　　　

　　　　この頃、初めてのお客様が続いています。

　　　　ご家族は勿論、ご夫婦や恋人どうし（笑）・・・
　　　　　　　２５年も営んでいても、まだまだ初めてのお客様は多いですね。

　　　　少しでも広く、シェフの料理を召し上がって頂けるように
　　　　　　　広報（？）担当のマダムは頑張りましょう！（笑）