ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

　　　　　　　　　　昨夜、お電話を頂きました。

　　　　　　　　　「祝日のお昼は、やっていますか？」　　　　　


　　　　　　　



　　　　シェフの声が聞こえます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　「祝日のお昼は、基本的にお休みにしています。

　　　　　何か、お集まりの時などには開けております。
　　　　　
　　　　　土、日のお昼も、ご予約の時に何もなければお受けしているのですが・・」

　　　　　　　（すみません！　私が忙しいものですので・・・）　　　　　　　　　　

　　　　栗のスープが食べたいのですが、いつまでありますか？

　　　　「これも申し訳ありません。なくなり次第ということで・・・・いつまでとは

　　　　　いい栗が入りましたら、仕込むのですが、もうそろそろ・・・」

　　　　　　　（すみません！　私が書いたばかりに・・・）　　　　　　　　

　　　　申し訳ないと思いつつ、夫婦だけで長年営むことは

　　　　手が廻る範囲でしか、出来ないのです。

　　　　どうか、懲りずに又、お電話くださいませ。　　　　　　　　　　


　　　　この頃、結婚記念日のお客様が何組も続いています。

　　　　この記念日は特に（笑）大切にしたいものですね。