2008年09月26日
ひとくちメモ・・・な～に、これ！
「ネパレーセベル」 唐辛子の種類です。
ネパール原産の唐辛子でネパレーセベルという名前です。
唐辛子といっても、あまり辛味はありませんが、ほのかに香りは・・・
パプリカの食感ですが甘味は少なく、おもしろい形ですが・・・・
どう使うか、 ちょっと考えてみましょう。
ハバネロなど、超激辛唐辛子など数多くの唐辛子を栽培されている
「篠ファーム」さんの所から、いろいろな種類がでてきました。
夏の唐辛子も、そろそろ終わりに・・・・
Posted by アランカ at 12:04│Comments(6)
│ワインと食材お話
この記事へのコメント
へぇーーーーっ！
初めて見ました！
面白い形ですね！
初めて見ました！
面白い形ですね！
Posted by テリーヌ at 2008年09月27日 00:16
ホントに変わった形ですね('∀'●)
色も鮮やかですね！
色も鮮やかですね！
Posted by 木こり at 2008年09月27日 15:32
花の様な可愛い形ですね♪
小さいのですか？このままの形でお料理にするのは無理なのかな(^_^;)
小さいのですか？このままの形でお料理にするのは無理なのかな(^_^;)
Posted by おいしい水
at 2008年09月27日 17:30
at 2008年09月27日 17:30テリーヌさん、木こりさん、おもしろい形でしょう。
来年の夏は、もう少し出回るかも・・・ !(^^)!
おいしい水さん、このままの形をいかして
上下に切って肉詰めをして、かる～く蒸し焼きに・・・ (^^♪
来年の夏は、もう少し出回るかも・・・ !(^^)!
おいしい水さん、このままの形をいかして
上下に切って肉詰めをして、かる～く蒸し焼きに・・・ (^^♪
Posted by アランカ at 2008年09月27日 22:46
おもわず見入ってしまいましたw(°ｏ°)w
Posted by ぽよこ at 2008年09月28日 01:30
ぽよこさん、かわいいというか・・・・
唐辛子の種類とは思えませんね。 (*^_^*)
唐辛子の種類とは思えませんね。 (*^_^*)
Posted by アランカ at 2008年09月28日 14:01
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