2008年09月30日

ひとくちメモ・・・・何のスポーツに使うの?



        ご存知ですか? グラウンド・ゴルフ!!


       



    高齢者(?)向けに、ゴルフをアレンジして、穴にではなく移動できる
                 ホールポストにボールを入れていくスポーツです。     

    一時期は、ゲートボールが盛んでしたが・・・・・これは根性が悪か(笑い!
           相手のボールにあてて、追い出すことが出来る)

    グラウンド・ゴルフは、フェア・プレー精神だそうです。        icon64
           (推進しているおじさんのお話)

    
    日曜日に、私も推選(?)され校区の大会で楽しみました。

    最短15mのコースから最長50mのコースまで全8コースを
                          一組4人で廻ります。

    優勝チームは、区大会、市大会へと進むそうです。

    私達は、ワイワイがやがやと、おしゃべりはトップでも成績は・・・・?

    でも、私はなんと! ホールインワンを・・・!!           icon53      

    賞品として、お米をいただきました。              icon105

         ありがとうございました。  楽しかったです。    face02

                  
           
     


投稿者: アランカ ◆ 17:29コメント(8)子どもと地域のお話

2008年09月28日

ひとくちメモ・・・・小泉元首相へ・・・

     
       小泉流美学(?)が、泣くんじゃないですか?


       



    小泉元首相の引退、

    「自民党をぶっ壊す」 「改革なくして成長なし」のスローガンを掲げ        icon09
                       5年半も政権の座につかれました。

    功罪には、いろいろな賛否両論があるでしょう。が・・            icon103

    サプライズな引退発言の最後の最後

    「後継は、次男の進次郎に・・・・」                      icon60

    これって、貴方の美学に反しないのですか?改革ってなんですか?

    二世・三世の世襲にストップをかけ、出馬するなら親と違う地盤で
                 挑戦させる気持ちには、ならなかったのですか?   icon79

    小泉チルドレンたちを、未知の地に出したのは、どなた?

    ご子息にも、政治家になる自由はあるでしょう。だからこそ、後継・世襲に対して

    古い体質を改革して、ゼロからのスタートを、させて欲しかった想いです。     icon77  


投稿者: アランカ ◆ 14:26コメント(6)本・新聞記事や映画から

2008年09月26日

ひとくちメモ・・・な~に、これ!



         「ネパレーセベル」 唐辛子の種類です。

      
       
             

       


    ネパール原産の唐辛子でネパレーセベルという名前です。          face01

    唐辛子といっても、あまり辛味はありませんが、ほのかに香りは・・・

    パプリカの食感ですが甘味は少なく、おもしろい形ですが・・・・

        どう使うか、 ちょっと考えてみましょう。              icon60

    ハバネロなど、超激辛唐辛子など数多くの唐辛子を栽培されている

    「篠ファーム」さんの所から、いろいろな種類がでてきました。

        夏の唐辛子も、そろそろ終わりに・・・・               icon86  


投稿者: アランカ ◆ 12:04コメント(6)ワインと食材お話

2008年09月24日

ひとくちメモ・・・・母親とは・・・・・?


       小戸公園での幼児殺害の母親逮捕の報道の

          後に見た映画 「サラエボの花」



       



    2006年のベルリン国際映画祭、グランプリ受賞作品です。icon104

    1992年のボスニア紛争後のサラエボの話

    何が起き、その後、皆どう生きたか、母と娘の姿から見せてくれました。   icon93

    女性の監督らしい、最後のシーンだと感じました。

    お時間があれば、 「サラエボの花」 お勧めです。      icon105         

    
    今回の事件も、女性達の心のなやみを聞いてくれる

              場所があれば・・・・・

          母親よ! 強くなれ!!


    

        


投稿者: アランカ ◆ 21:43コメント(7)本・新聞記事や映画から

2008年09月23日

ひとくちメモ・・・・吉田市長が・・・



       「おおほりまつり」が

             盛大に(?)開催されました。



       



    かわいい稚児行列を先頭に、吉田市長が黒田長政公に扮し        face01

    24騎を従えて、光雲神社から参道を通り大濠公園を半周してNHKへ・・

    市長以外は徒歩なので、30キロはある鎧・兜に、皆さんバテバテの様子。

    「これは重か~、たまらんばい!」と、現代武者の声が聞こえてきます。     icon10

    
    11月1日は、下の橋の御門が完成します。         icon97

    武者行列を考えていただけませんか?・・・・・・と

    これは、教育委員会の管轄?

    福岡市と福岡市教育委員会が、もう少し密であると・・・・

    今回、一緒に出来ましたのに・・・・と感じました。        face01


         


投稿者: アランカ ◆ 22:18コメント(0)福岡城のお話

2008年09月22日

ひとくちメモ・・・続きをご存知ですか?


       桃・栗3年、柿8年・・・・・ここまでは、ご存知ですよね。

        この後があることを、初めて知りました。

              柚子の大ばか18年・・・・・だそうですよ!
          


       
           (昔ながらのゴマ柿とゆで栗を頂きました)


    昔のことわざで「人間のたとえ」として、できたらしい・・・           icon91

    3年や8年で実がなるものもあれば、

    ユズのように、いつまで経っても実がならない大バカと呼ばれていた木も

    18年経てば、しっかり実をつける。                           icon118


    いろいろな人間がいる。ゆっくり、あせらずとも必ず実はなるのだよ。


    しっかり、水と肥料と言う愛情で育てていけば・・・・・

    昔の人たちの心の広さに感銘!!・・・・子育ての参考にどうぞ。        face02

           


投稿者: アランカ ◆ 17:00コメント(12)その他、いろいろ

2008年09月20日

ひとくちメモ・・・・epi(エピ)に掲載

       10月・11月号のエピに・・・・・

           「大濠公園周辺の魅力」の記事に掲載です。



       



    「大人の記念日計画」と題しての特集が目玉?

    その中で・・・事前準備のページを開くと
           ふむふむ・・・サッと目を通して要点のみを書きましょう。

    大切な記念日には、必ず予約を入れ、好みや苦手な物を        icon152
           遠慮せずに、お店に伝えてください。

    店内に入れば、お客様です。
           お店の人に何なりとお尋ね下さい。           face01
           
    初めてでも、慣れていなくても大丈夫です。
        楽しく、思い出に残るひとときを、お過ごしくださいませ。      icon97


    「大人」とは、いくつを想像しますか?        icon79

    30代、40代・・・・もっともっと上で、いい歳を重ねていけるように・・・

    60代以上の大人の方も、記念日には・・・お待ちいたしております。     face02  


投稿者: アランカ ◆ 14:59コメント(8)こんな時にどうぞ

2008年09月19日

ひとくちメモ・・・・柳川に行ってきました。

        若松屋さんの鰻のせいろ蒸しです。


       



    柳川のどんこ船にも乗らず、散策もせず、目的地の鰻やさんへ・・・       icon108

    一人前、たまご3個は使ってあるのではと思えるほどの大きな「鰻巻き」

    かりかり胡瓜と鰻の酢の物「うざく」

    肝吸い付のせいろむしに、お腹いっぱいになりました。         face02


    お食事の後は、場所をかえ本来の目的の講演会に・・・・

    参議院副議長の山東昭子氏による講演

    思ったより小柄な彼女の声は、さすが歯切れがよく大きな声でしたが・・・

    ごめんなさい!  半分は目がくっついてしまいました。      face06    
  


投稿者: アランカ ◆ 16:36コメント(6)その他、いろいろ

2008年09月17日

ひとくちメモ・・・にんにくです。

       奄美喜界島産の「かたるしすにんにく」


       



    にんにくの実だけでなく、葉も根も全て食べられます。

    調理法の例(おすすめとしてプリントが・・・・)             icon63
   
      揚げにんにく
          根のついたまま、弱火の油に入れ、じっくり揚げます。
          実に串をさして、スーと入ったらオッケー
          葉の部分も、さっと油に通して揚げます。

    以外や以外、根の部分も思ったよりシャリシャリ感あり            icon105

    ホックリした実で、優しいにんにくの味、香りはしっかりにんにく!

    後口はあまり、匂いません。けっこう食べても大丈夫なのかな?

          シェフ、食材として、おもしろいですね!              icon22        face02  


投稿者: アランカ ◆ 18:05コメント(6)お料理を、ご覧下さい

2008年09月16日

ひとくちメモ・・・大濠の能楽堂


       

          (大濠公園、能楽堂をそとから・・・)

       

          (能舞台です。左にあるのが橋掛りです)

       

          (能の楽器で、笛、小鼓、大鼓、太鼓)

       

          (能の衣装です・・・写りが悪いですね)

  

    能の簡単なお話から・・・・                         icon91

     室町時代、観阿弥・世阿弥親子により、いろいろな芸能が混じりあい
                   能の、原型が集約され物語性が加わり完成されました。

     シテとは主役のことで、ワキがシテの相手役のことです。

     左端の揚幕から、橋掛かり(あの世とこの世を結ぶ道のような意味合い)を渡り本舞台へ

     舞台には、4本の柱が・・・奥の左がシテ柱・右が笛柱(笛方が座る)
                     前の左が目付柱(面をかぶって舞う時の印・・これが角です)
                     前の右がワキ柱(ワキ方が座ることが多いので・・)
                     笛柱とワキ柱の間に、地謡の方々が座ります。

     能とは、亡霊が舞台で舞い、消えていく物語が多いとのことです。

          機会があれば、いちどぜひ。                   face01
             

        


投稿者: アランカ ◆ 16:10コメント(8)福岡城のお話

2008年09月15日

ひとくちメモ・・・・9月15日は敬老の日



        敬老の日、日付が決まっている方がいいですね。


       


    敬老に日には、子ども達とおはぎと栗のたっぷり入ったお赤飯を作り     icon10

    両方の祖父母の家、親戚の家、ご近所の知り合いのお年寄りの方に

    配って廻っていたのが・・・・・・ 一軒減り、二軒減り・・・

    今では義父の所のみ・・・寂しくなりました。          icon194


    平均寿命が男=79,19歳 女=85,99歳         icon14

    100歳以上の方が、3万6000人以上とのことです。      

    高齢者の方々が、楽しく生き生きと暮らせる社会であって欲しいですね。

         必ず誰にでも来る老後です。

    未来に夢のある社会を目指したいですね。          face02

      


投稿者: アランカ ◆ 18:08コメント(6)お年寄りのお話

2008年09月15日

ひとくちメモ・・・・観月の宴、無事終了



       忙しくて写真どころでは・・・・
               
          すみません! 終了後の後片付けの1枚です。



       
          (福岡城藩主、黒田家家紋・・・藤巴紋)


    昨夜は、いろいろな場所で、お月見の宴が催されたことでしょう。         icon98

    舞鶴公園西広場の、福岡城観月の宴では2000人以上の人が楽しまれました。

     「五供の儀」・・・・お月様に秋の七草・お月見団子・お茶(抹茶・煎茶)
                豊穣(果物・野菜)・献酒の五品を、十二単を纏った
                かぐや姫の手により、お供えする。

    付属小学校の生徒さんが作った400個の「あんどん」に火が入り
                    宴を盛り上げていました。             icon89

    私は夜は営業の為、慌ただしく、行ったり来たりのお手伝いでした。

        スタッフのみなさん、お疲れ様でした。               face02

    
                             


投稿者: アランカ ◆ 12:38コメント(0)福岡城のお話

2008年09月13日

ひとくちメモ・・・・検査体制

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       工業用の「事故米」を、食用に流用


       
            (これは、美味しいお米です)


    次々に発覚する「汚染米」の実態。

    どうしてここまで・・・と思えるほどの「食の安全・安心」に対する意識の低さ

    が、業者だけでなく、見抜けなかった農水省の検査体制にも
                          大きな問題があるのでは・・?

    立ち入り検査とは、事前に連絡があって行われているものなのか?    

    「何月何日の何時ごろ、検査に伺います」

    このような連絡は、どの業界でもそのようです。

    銀行の時も、日銀・金融庁の検査が入る前は、何日も残業・残業      icon66
                           何をしていたのでしょうか?

    今も、保健所からの検査も同様・・何週間も前にお電話があります。         icon83

    今回の農水省の検査も、伝表の差し替え・事故米の移動に
                           たっぷり時間は、あったそうです。   icon101

    立ち入り検査ならば、何故連絡なしで入らないのでしょう。
                           せめて、前日の連絡にでも・・・・

    すべての検査のやり方を見直して、不正が出来ないチェック体制に
                           してほしいと、願っています。      icon77  


投稿者: アランカ ◆ 16:40コメント(2)ちょっと、かたい話?

2008年09月11日

ひとくちメモ・・・仔羊、美味しいですよ!


       まもなく、ジビエが美味しくなる季節ですが・・・

            今回は、仔羊を・・・・



       
        この写真は、ラムラック(骨付き背肉)です。



    先日のお客様は、仔羊が大好きだそうです。                icon12

    「昔、英国に住んでいた頃は、回りは羊だらけで・・・よく食べていました。

    今日は久しぶりの仔羊、とても美味しかったです」

         ありがとうございます!                              icon97

    仔羊は、たんぱく質、ビタミン、鉄分が多く、脂肪は体内で吸収されにくい為
         あまり、コレステロールを気にしなくて召し上がれます。

    仔羊とは、生後1年未満で永久歯が生えていないこどもです。

    フランス産の物は、3~4ヶ月の仔羊なので、匂いもなく良質なお肉です。

    仔羊のサーロインやラムラックは、とても美味しいですよ!    face02

           ぜひ一度、お召し上がり下さい。

            次は、ジビエを・・・・               icon63  


投稿者: アランカ ◆ 17:21コメント(16)お料理を、ご覧下さい

2008年09月09日

ひとくちメモ・・・日田からのパン



       宅急便で送られてきた、たくさんのパンとクッキー

             ありがとうございました。



       



    シェフの従兄弟のお嫁さんが、「おかあさんのパン」の名前で
                         多くの道の駅に出しています。    icon17

    くるみあんパンは、柔らかなパン生地の中に
                         ぎっしりのつぶあんとくるみ

    ブルーベリーとクリームチーズのパンは、かぼちゃ入りの生地で
                 ブルーベリーのジャムとチーズが口の中で・・・

    レーズンパンは、フランスパンの生地でしょうか、しっかりハードです

    それと、しっかり重いセサミパンは、ボリュームがあります。

    クッキーは、バターや生クリームがあまり入ってない手作り           face02
            おやつに、つい手がのびそうな、なつかしいお味でした。

            みんな美味しかったです。おごちそう様でした!       face06
                

    

      


投稿者: アランカ ◆ 12:22コメント(6)その他、いろいろ

2008年09月07日

ひとくちメモ・・・・パラリンピックが開幕


    
       史上最多の147の国・地域から

              6500人の選手・役員が参加



       



    「障害のある人も健常者も、努力して挑戦する姿・気持ちは同じ

    パラリンピックを子ども達が見て、何かを感じ取ってくれたらいいと思う」
   icon97

    開会式を放映していた解説の元選手の言葉が、心に残りました。

    ぜひ、オリンピック同様、多くの人が見てほしいと思います。    icon13     icon103

    選手一人一人の、ここまでの長いドラマに拍手しながら・・・・


    昨夜のパラリンピックの開会式は、NHK教育での放映

    同時間に、NHK総合では「日本のこれから・・どうする税金」
              と、題した公開生番組が・・・・

    パラリンピックの開会式と同じ日に、しなければいけなかった内容?     icon60
              と、思いました。

      


投稿者: アランカ ◆ 16:25コメント(2)本・新聞記事や映画から

2008年09月05日

ひとくちメモ・・・福岡城観月の宴

       福岡城を偲ぶお城で・・・・
  
           お月見に、お越しになられませんか!



      

      



    9月14日(日)の月の出は、17時43分の予定です。          icon98

    16時20分より月を迎え打つ野和太鼓に始まり、十二単を纏った

    かぐや姫によって、五供の儀が行われます。

    場所は、舞鶴公園西広場。会場内には、お弁当をはじめ各種バザーや   icon156

    野点茶(抹茶・煎茶)コーナーが用意されています。

    入場は無料ですので、ご家族やお友達お誘いあわせてお越し下さい。    face02   


    翌日15日は、同じ会場にて薪能が6時より開演されます。

    当日券はありませんが、遠目から見ることは自由だそうです。       icon103

      幻想的な風景をお楽しみ下さい。               face01  


投稿者: アランカ ◆ 18:03コメント(4)福岡城のお話

2008年09月03日

ひとくちメモ・・・・だまされんばい!



      クーリング・オフを知っていますか? その方法は?

       契約書を受け取ってから8日間までが期間です。



       
            (書き方の見本です)


    悪質商法が氾濫しています。                       icon88

    あなたは大丈夫ですか? ・・・・私は、だまされんばい!

    今、銀行は低金利時代、預金利息で旅行はおろか

    買い物も出来ないほどの小額しかつきません!・・そこを、狙われています。   icon103

    利殖商法・・・リスクの説明をせずに「安全で必ず儲かる」
            先物取引やエビや石油など電話で熱心に勧誘があります。

    マルチまがい商法・・・健康食品や化粧品など、会員になって知人に売ったり
            知人を紹介すればお金がもらえるなどと勧められる。

    
    自分は大丈夫と思っている人も気をつけて・・・本当に増えているそうです。   icon14

    相談窓口は福岡市消費生活センターに何でも相談ください。とのこと

        今日の学習会の内容の一部を・・・・ご参考に        icon63       


投稿者: アランカ ◆ 21:11コメント(3)ちょっと、かたい話?

2008年09月02日

ひとくちメモ・・・首相退陣。



       
             (黒い雲に覆われています)


    昨年の9月12日の国会前に突然の安倍首相の退陣

    この時、次の総理には信念と責任感と、物事を広く見える目を
                  持った方を、望みますと・・・・・

    しかし、昨夜の福田首相の退陣に、再び唖然!            face08

    これほど軽々しく総理の職を、投げ出せるものなのか?      icon60

    国民は勿論、世界の国からも日本の信用、信頼は、どのように・・・

      衆議院の解散、総選挙、いよいよ?  


投稿者: アランカ ◆ 17:40コメント(2)その他、いろいろ

2008年09月01日

ひとくちメモ・・・・9月、長月ですね。



        
     
            今日から九月、涼しいはずが・・・・


    今日から二学期ですね。

    ワクワクの子ども達、宿題は終わってますか?       icon105

    この頃になると、二人の息子の夏休みを思い出します。

    性格の全然違う二人                         icon58      icon64

    長男は、七月中にすべての宿題を終わらせ、八月は目いっぱい遊んでいました。

    次男は、七月も八月も目いっぱい遊び、残りの2日間でまとめて遣り上げていました。

    何故これほど違うの(笑)と、思えるほどに・・・・         icon60        
    
    きっと、私達夫婦が、全然違う性格だから・・・・・

    どちらが、どっち似かは、ご想像に・・・? 


    今朝、家の前で元気に黒くなって「おはようございます!」と

    挨拶してきた子ども達に「いってらっしゃい!」と声をかけながら

         昔を思い出していました。                      face01  


投稿者: アランカ ◆ 17:19コメント(2)歳時記かな?