2012年03月30日
ホットニュースに・・・・ひとくちメモ
商工会議所の冊子に・・・・
3月号の会議所のホットニュースに載せていただいています。
「お子様も同じコース料理を半分の量でお作りいたします」
今、家族で外食に行っても、回転すし・バイキング料理等
お子様も自分の好きな食べ物だけを好むことが
多くなってきているのでは・・・・と感じます。
家庭でも、塾やお稽古事でバラバラの時間に食べることも・・・
ぐるまん亭では、お子様もご一緒に同じコース料理を
ご家族で、ゆっくりお話をしながら召し上がって
頂きたく、少し広めたいと思っています。
「フランス料理は高い!」 「敷居が高くて子どもには・・・」
いいえ!! 夫婦で営んでいますもの・・敷居はちっとも高くありません。
お値段も、外食2~3回我慢していただければ・・(笑)
何年に一度の「ハレの日」入学式・合格祝い・お誕生日など
大切な思い出の一ページにいかがですか。
本当に皆様“おりこうさん”に召し上がられ喜ばれています。
(すみません!!3月30日~4月2日までは息子の結婚式の為お休みいたしてます)
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2012年03月28日
クリアファイルが出来ました・・・・ひとくちメモ
福岡城・鴻臚館の将来を
市民と考える実行委員会
昨年の秋に立ち上がった、福岡市(官)と商工会議所・企業
福岡城市民の会(民)、官と民が共働に考える委員会です。
1月と3月のフォーラムや福岡城・鴻臚館の歴史観光案内
それと、近隣の地域の方々との勉強会と幅広く活動を始めています。
(3月24日のフォーラムはNHKの山下アナウンサーにより
市役所・専門の先生方とトコさんのディスカッション)
今回、このクリアファイルを作りフォーラムや勉強会で
資料を入れて配布しています。
来年度も引き続き活動していく予定です。
多くの市民の方の声を聞ける場、話し合える場を作り
一緒に福岡城・鴻臚館の広大な歴史のあるこの場所を
どのように活用していけるかを考えて行きたいものです。
機会があれば、ぜひ参加して下さい。
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2012年03月26日
手すりを伝って・・・・ひとくちメモ
堂々とお年を・・・・
階段の手すりを伝ってお店に入ってお見えのお客様
まずはニッコリ笑って、ひと言
「私、90歳ですのよ!!」
まあ! お若い!! とても見えません!!
後から入ってこられたご家族の方々、こちらも笑いながら
「どこに行っても、すぐに年を言うんですよ」
素晴らしいですね。堂々とお年をおっしゃられることは・・・
お体、すべてに自信がおありなのですね。
お食事もりっぱ!! ディナーを全てお召し上がりです。
「はい、何でも食べます。毎月一回、歯のケアに25年通ってます」
なるほど、歯は大事なのですね。
歯医者が大嫌いな私としては(笑)ただただ感心!!
「それに水泳も15年になります。水の中で体操ですけど・・・」
まあ! 年を取ることに嬉しくなります。私も目標にして頑張ります。
今日は、ありがとうございました。また楽しみにお待ちいたします。
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2012年03月18日
雨にもかかわらず・・・・ひとくちメモ
黒田家墓所の草刈に・・・・
(真ん中の黒いお墓が如水公)
宗福寺の奥の藤水門より中に入ると
黒田家歴代のお墓が並んでいます。
3月は如水公のご法要の為、多くの方々がお掃除に見えています。
小雨決行との事でしたので、私も・・・・
お近くの方や市内の方、県外からもお見えです。
ご年配の方や小さなお子様連れのご家族の方々、皆さん雨に濡れて
重くなった草を刈り、集めて隅に運んでいきます。
小さなボクも一生懸命お手伝い、多くのボランティアが集まって
すっかりきれいに片付きました。
帰りに「籐香会」より皆さんに、紅白のお饅頭が配られました。
皆さん、お疲れ様でした!!
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(真ん中の黒いお墓が如水公)
宗福寺の奥の藤水門より中に入ると
黒田家歴代のお墓が並んでいます。
3月は如水公のご法要の為、多くの方々がお掃除に見えています。
小雨決行との事でしたので、私も・・・・
お近くの方や市内の方、県外からもお見えです。
ご年配の方や小さなお子様連れのご家族の方々、皆さん雨に濡れて
重くなった草を刈り、集めて隅に運んでいきます。
小さなボクも一生懸命お手伝い、多くのボランティアが集まって
すっかりきれいに片付きました。
帰りに「籐香会」より皆さんに、紅白のお饅頭が配られました。
皆さん、お疲れ様でした!!
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2012年03月15日
残されたパン・・・・ひとくちメモ
パンの食べ放題の店で・・・・
(写真はわが家のパンです)
ランチでパンの食べ放題の店へ・・・そこで見た光景は??
テーブルの上に残されたパン・パン・パン・・
若いお母さんと小さな子ども達が多い店です。
スープ・メインの料理を選んで、中央には何種類ものパンが並んでいます。
母親達は話に熱中、テーブルの周りには何人もの子ども達が・・
テーブルの上には食べきれるの?と心配なくらいパンをとって来ています。
そのグループが帰った後のテーブルの上にも残ったパンが。
別の席では、若い母親と60前後のお洒落な祖母とお孫さんが・・
こちらのお皿にも残ったままのパンがいくつも・・
何故? 食べきれるだけの量を取らないの?
食べ放題でもマナーが大事ですよ!!
取ってきたものは全て食べてしまう事、食べきれない量は取ってこない事
あたり前のしつけだと思うのですが・・・
同じ世代の祖母を見て、情けなくなりました。
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(写真はわが家のパンです)
ランチでパンの食べ放題の店へ・・・そこで見た光景は??
テーブルの上に残されたパン・パン・パン・・
若いお母さんと小さな子ども達が多い店です。
スープ・メインの料理を選んで、中央には何種類ものパンが並んでいます。
母親達は話に熱中、テーブルの周りには何人もの子ども達が・・
テーブルの上には食べきれるの?と心配なくらいパンをとって来ています。
そのグループが帰った後のテーブルの上にも残ったパンが。
別の席では、若い母親と60前後のお洒落な祖母とお孫さんが・・
こちらのお皿にも残ったままのパンがいくつも・・
何故? 食べきれるだけの量を取らないの?
食べ放題でもマナーが大事ですよ!!
取ってきたものは全て食べてしまう事、食べきれない量は取ってこない事
あたり前のしつけだと思うのですが・・・
同じ世代の祖母を見て、情けなくなりました。
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2012年03月09日
蕾菜のキッシュ・・・・ひとくちメモ
カットすると・・・春の香りのキッシュです。
今回のキッシュは、蕾菜・菜の花・・春のお野菜たちのキッシュです。
残念!! カットの写真はありませんでした。(笑)
蕾菜も、この1~2年で随分お安くなりましたね。
炒めてもよし、揚げてもよし、生で浅漬けも美味しいですね。
いろいろなお料理に使ってみましょう!!
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2012年03月07日
防災訓練・・・・ひとくちメモ
今年は多くの参加が・・・・
今年の防災訓練には、東日本大震災のことが頭から離れず
皆さん真剣に参加されていました。
炊き出しは大鍋に150食のカレーを作りました。
ごはんは勿論、かまどを作ってお釜を使って・・・・
訓練の後は、皆さん笑顔で美味しい美味しいと・・
絶対に訓練だけで終わることを祈っています。
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