ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

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　　　　　　　　　　お待たせ致しました。　（笑）


　　　　　　　

　
　　　　むらさき芋のポタージュです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　少し甘みをおさえた時に仕込み、やさしいサツマイモの甘みとコクが出ています。

　　　　白いカップに、とても映える紫色に仕上がっていますね。　　　　　　　　　


　　　　　　　

　　　　リキュールで、しっとり大人のお味のお菓子です。　　　　　　　　　　

　　　　上はパリッと、サクッとした歯ごたえの後から・・・甘いお芋のお味が・・・

　　　　　　　シェフ、いくつ出来ましたか？？