忘年会に・・・・ひとくちメモ

　　　　　　　　小さなオードブルです。

　
　　　　　　


　　　　ホタテのお皿の上には・・・・　　　　　　　

　　　　お野菜を程よくボイルして自家製マヨネーズであえ
　　　　　　　　その上にホテノの二重奏・・・・　　　　　　　　　　　

　　　　暖かなオードブルは、毎回いろいろなお顔をしたお料理が・・・

　　　　「いつ来ても前回と違った・・・・美味しいですね」　　　　　

　　　　美味しいはずです！（笑）　シェフが黙々と・・・作っているのですもの・・・


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