2010年09月04日
秋は確実に・・・・ひとくちメモ
暑いですが、自然は確実に
秋を運んできています。
固く丸いトゲトゲの中が弾けて割れると・・・
ほら!もう色づきだした栗が顔を出しています。
トゲトゲが、茶色に染まる頃
中の実も食べごろになってポトリ・・と地面へ・ ・
さあ!もう少しですよ。深まりゆく秋が来るのは・・・
愉しみに待ちましょう!!
クリの実を「マロン」と呼んでいますが、クリはブナ科のクリ属
マロンはトチノキ科のマロニエの実です。
マロニエの実を使ってマロングラッセを作っていたのが
クリの実で代用し・・・
それが一般的にクリがマロンと言われるように・・・
もうすぐ、たくさんの栗が出回ります。
どんなお料理に変身するか・・楽しみですね!
Posted by アランカ at 19:00│Comments(6)
│その他、いろいろ
この記事へのコメント
もうこんなですか?
我家はまだまだ青々しています、早生かな?
マロニエの代用に栗の実、それがマロン!一つ賢くなりました。
我家ではゆで栗オンリーです。
我家はまだまだ青々しています、早生かな?
マロニエの代用に栗の実、それがマロン!一つ賢くなりました。
我家ではゆで栗オンリーです。
Posted by しげちゃん山羊 at 2010年09月04日 20:54
我が家の愛犬マロンです
あまり関係なくてすみません^^
あまり関係なくてすみません^^
Posted by コメット at 2010年09月05日 21:32
しげちゃん山羊さん
他の実は大半青々でした。いくつかが、このように割れて・・・ ゆで栗オンリーですか?スプーンで食べると、いくつでも入りますね。つい食べ過ぎてしまうので(笑)・・・他の料理にもいろいろと使いま~す。 (*^_^*)
追伸・・この栗の木は、残念わが家ではありません!!
あると、いいなあ!!栗の木! (^^♪
他の実は大半青々でした。いくつかが、このように割れて・・・ ゆで栗オンリーですか?スプーンで食べると、いくつでも入りますね。つい食べ過ぎてしまうので(笑)・・・他の料理にもいろいろと使いま~す。 (*^_^*)
追伸・・この栗の木は、残念わが家ではありません!!
あると、いいなあ!!栗の木! (^^♪
Posted by アランカ at 2010年09月06日 14:03
コメットさん
可愛い名前ですね。マロンちゃんの命名は、何から?? (^^♪
可愛い名前ですね。マロンちゃんの命名は、何から?? (^^♪
Posted by アランカ at 2010年09月06日 14:10
もう栗の出る時期になって来たんですね!!
暑い暑いと言いつつも・・・
秋に訪れですね☆
栗=栗ごはんですね♪
暑い暑いと言いつつも・・・
秋に訪れですね☆
栗=栗ごはんですね♪
Posted by naga at 2010年09月10日 15:42
nagaさん
そうですね。暑い暑いと言いつつも・・(笑)秋は確実にやってきていますね。栗ごはん・・いいですね! !(^^)!
そうですね。暑い暑いと言いつつも・・(笑)秋は確実にやってきていますね。栗ごはん・・いいですね! !(^^)!
Posted by アランカ at 2010年09月11日 22:31