2010年04月08日
花祭り・・・・ひとくちメモ
お釈迦さまの誕生日を祝う花祭り
４月８日(旧暦）に生まれたとされる、お釈迦様
黒門の公民館でも、毎年「花祭り」を行っています。
お花で飾った花御堂（はなみどう）を作って、その中にお釈迦様の
像を安置し、柄杓の代わりにお玉(笑）で甘茶をかけます。
この甘茶、ユキノシタ科のガクアジサイの変種であるとか・・・
この若い葉を蒸して揉み、乾燥させたものを、お湯で煎じて冷やすと・・
これが甘～い、お茶です。
甘味成分は２種のズルチンを含み、その甘さはサッカリンの
約２００倍も・・・なるほど甘いわけですね。
お茶葉の量をおさえれば飲みやすく
カフェインを含まない健康飲料ですね。
お茶がらが勿体ない・・・何かに使ってみようかしら・・・と
少し持って帰ってきました。・・・・さあ！何を？(笑）
Posted by アランカ at 15:00│Comments(6)
│歳時記かな？
この記事へのコメント
今日は、お釈迦様の生まれた日なんですね！！
毎年、甘酒を頂くんですが・・・
なかなか花祭りにはいけないんですけど・・・
毎年、甘酒を頂くんですが・・・
なかなか花祭りにはいけないんですけど・・・
Posted by naga
at 2010年04月08日 16:40
at 2010年04月08日 16:40小学生の頃、近くのお寺で甘茶を
頂いた事が有りますが甘かった記憶です。
ユキノシタてんぷらで食べるますよねー。
頂いた事が有りますが甘かった記憶です。
ユキノシタてんぷらで食べるますよねー。
Posted by しげちゃん山羊 at 2010年04月08日 21:07
at 2010年04月08日 21:07そうでした！今日はお釈迦様の生まれた日でした（＠＠）！
公民館で花祭りがあるんですね～！
お釈迦様が気持ちよさそうです（＾－＾）♪
公民館で花祭りがあるんですね～！
お釈迦様が気持ちよさそうです（＾－＾）♪
Posted by すとん at 2010年04月08日 23:47
at 2010年04月08日 23:47 nagaさん
甘酒？？・・・(笑）
お近くでしたら、お越しになれますのに・(笑） (*^_^*)
甘酒？？・・・(笑）
お近くでしたら、お越しになれますのに・(笑） (*^_^*)
Posted by アランカ at 2010年04月11日 15:44
しげちゃん山羊さん
私も、甘～い甘～い甘茶を頂いていました。
今年は、茶葉の量を減らして飲みやすく・・・この方が好評でした。 かき揚げにもいいですね。 !(^^)!
私も、甘～い甘～い甘茶を頂いていました。
今年は、茶葉の量を減らして飲みやすく・・・この方が好評でした。 かき揚げにもいいですね。 !(^^)!
Posted by アランカ at 2010年04月11日 15:48
すとんさん
気持ちよさそうな、いいお顔していらしゃいますでしょう！(笑） (^^♪
気持ちよさそうな、いいお顔していらしゃいますでしょう！(笑） (^^♪
Posted by アランカ at 2010年04月11日 15:49
