2010年03月06日
今年もできました。・・・・ひとくちメモ
１０月末に仕込んだお味噌が
今年も美味しくできました。
恒例の味噌作り、10月末に麦麹で仕込み今月まで
じっくり熟成させた６００ｋｇのお味噌ができました。
香りよく、色よく、味も良く・・と手前味噌です。(笑）
無添加の美味しいお味噌は、校区で年々ファンが増え
バザーなどでアッという間に売り切れます。
このバザーとお味噌の収益金は、校区の行事や
女性達の研修に、大いに役に立っています。
今年も美味しかった！の声が嬉しく、おばさん達は大張り切り・・。(笑）
米麹のお味噌とあわせると、いっそう美味しく
春のお野菜でお味噌汁、楽しんでます。
シェフ！ お味噌を使ったフランス料理考えてください。(笑）
Posted by アランカ at 21:00│Comments(8)
│子どもと地域のお話
この記事へのコメント
手づくりお味噌♪
私も購入したいです~＾＾
私も購入したいです~＾＾
Posted by Ｂｒｉｌｌ Ｈ ひとみ
at 2010年03月07日 01:42
at 2010年03月07日 01:42600kgとは半端ではありませんね！
そこまで活動を大きく育てられた皆さんに脱帽です！
そこまで活動を大きく育てられた皆さんに脱帽です！
Posted by komorebigarden at 2010年03月07日 02:08
600Kgってすごい。【驚】
Posted by ぴあ at 2010年03月07日 13:49
at 2010年03月07日 13:49おばさんパワーで、身体に良くて美味しい物が広がっていくといいですね～（＾＾）v
春野菜は、味噌汁に合いますね～♪
家も今日は、菜の花の味噌汁でした。
シェフ！お味噌でフランス料理？！
・・・どんなのが出来るだろう～（＾０？）
春野菜は、味噌汁に合いますね～♪
家も今日は、菜の花の味噌汁でした。
シェフ！お味噌でフランス料理？！
・・・どんなのが出来るだろう～（＾０？）
Posted by テト at 2010年03月08日 22:03
Brill Ｈ ひとみさん
美味しいお味噌、買いに来てください。(笑） (^^♪
美味しいお味噌、買いに来てください。(笑） (^^♪
Posted by アランカ at 2010年03月11日 22:15
komorebigardenさん
そうですね。皆さん楽しみながら作られるから続くのでしょうね。 (*^_^*)
そうですね。皆さん楽しみながら作られるから続くのでしょうね。 (*^_^*)
Posted by アランカ at 2010年03月11日 22:17
ぴあさん
すごい量でしょう！並んでいる様子、壮観ですよ。 !(^^)!
すごい量でしょう！並んでいる様子、壮観ですよ。 !(^^)!
Posted by アランカ at 2010年03月11日 22:18
テトさん
おばさん達は、無添加安全な物にパワーを惜しみませんので・・(笑） 菜の花のお味噌汁、美味しいですね。 !(^^)!
おばさん達は、無添加安全な物にパワーを惜しみませんので・・(笑） 菜の花のお味噌汁、美味しいですね。 !(^^)!
Posted by アランカ at 2010年03月11日 22:20
