2008年10月16日

ひとくちメモ・・・25年目に入りました。

         25年! なんと、4分の1世紀です!

      ひとくちメモ・・・25年目に入りました。


    夫婦二人で店を営んで25年目に入りました。                icon120

    お互い飽きもせず(?)よくここまでもっていると感心してます。(笑)

    若い頃は、よく意見のぶつけ合いに2~3時間はざらでした。        icon57

    けんかをしても、お客様の前では笑顔、泣いても笑顔・・・・・

    歳を重ねるにつけ、お互い変わらない所は変わらない!ことに気づき

    すべてを認め合うことで、心に余裕が出来たのでしょうか、いつも笑顔に。   face02

    
    私達のポリシーとして

    財界のトップの方々も、若い初めての方々も、どなたも同じお客様であること

    同じお料理を、同じ笑顔でおもてなしするように、心がけてまいりました。

    これからも、この姿勢は変わらず続けてまいります。今後ともよろしく!    face01

    昨日は定休日でした。二人でささやかなお祝いを・・・・乾杯!          icon152

    


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この記事へのコメント
ぐり夫婦の鉄則『ブラジルが見えてくるまで 話は深く掘りさげないこと』です(笑)
25年って一口でいうのは簡単だけど、
もしひとつひとつ書き記していったら膨大な量になるでしょうね・・・
おめでとうございます♪
今後とも ご活躍をお祈りしています。
Posted by ぐりぐりぐりぐり at 2008年10月16日 16:11
25年目おめでとうございます!
アランカさんのような夫婦生活に憧れます。
今後ともお体にお気を付けてぐるまん亭頑張ってください☆
Posted by 株式会社西日本ルーフ株式会社西日本ルーフ at 2008年10月16日 17:32
25周年おめでとうございます☆
色々とご苦労もあったでしょうけど、それだけ長い間続けてこられたのは
強い意志となみならぬ陰の努力とアランカさんご夫婦のお人柄だと思います☆
これからも決してご無理なさらずお身体に付けて、長く続きお客様に愛されるお店であり続けますよう陰ながら応援しております☆
私が行く日まで待っててくださいね(^-^)v
Posted by ふうちゃんママ at 2008年10月16日 17:42
おめでとうございます(^-^)
25年って、スゴイです!本当に尊敬いたします。
どんなことがあっても
川の流れのように、とうとうと毎日お客様をお迎えする。
それは、簡単ではないと思います。
これからもシェフとお二人で健康で楽しく、
永く永くお店をつづけられてください。
本当におめでとうございます(^-^)
Posted by テリーヌ at 2008年10月16日 17:54
おめでとうございます!
やっぱり素晴らしいご夫婦ですね。どんな時でも笑顔!心掛けてはいるものの…。
これからもお元気で続けられて下さい!そちらの方に行く時は、是非ぐるまん亭で食事をしたいと思いますので、その時はよろしくお願いします(*^_^*)
Posted by 木こり at 2008年10月16日 18:48
25周年おめでとうございます。
いつかおじゃましたいと思います。アランカさんのように”すべてを認め合うことで、心に余裕”そんな境地に達したいものです。まだまだ修行が足りぬようです。
Posted by チャーガ健康園チャーガ健康園 at 2008年10月16日 20:53
  ぐりぐりさん、ありがとうございます。
  夫婦の鉄則、いいですね。    (^^♪
Posted by アランカアランカ at 2008年10月16日 21:35
  株式会社西日本ルーフさん、ありがとうございます。
  あと何年?・・・・頑張りま~す。   !(^^)!
Posted by アランカアランカ at 2008年10月16日 21:38
  ふうちゃんママさん、ありがとうございます。
  苦労も、すべて身に付いたようで(笑)・・・・
  お見えになられるまで、頑張って待ってま~す。   (^^♪
Posted by アランカアランカ at 2008年10月16日 21:42
  テリーヌさん、ありがとうございます。
  お客様から、いろいろな勉強させていただいてます。
  ご家族の成長を一緒に見せていただくことも・・・
  ぜひ、貴女方も5年、10年と・・・と楽しみに頑張りましょう。  !(^^)!
  
  
  
  
Posted by アランカアランカ at 2008年10月16日 22:04
  木こりさん、ありがとうございます。
  笑顔だけは、頑張って。鏡の前でチェックをしてお店に・・・
  これだけは守りました。(笑) シェフが伺いたいそうですので
  お互い楽しみに待ってましょう。    (*^_^*)
Posted by アランカアランカ at 2008年10月16日 22:09
  チャーガ健康園さん、ありがとうございます。
  長い時間かかりましたよ。余裕が持てるようになるまで・・・
  夫婦とは、お互いの欠点まで出してしまうと後は・・笑ってしまうしか?
Posted by アランカアランカ at 2008年10月16日 22:13
アランカさん。
25周年おめでとうございます。
軸のぶれないご夫婦のお料理と接客とで
お客様が喜ばれる姿が目に映ります。
益々のご繁盛を祈っております。
Posted by あごひげあごひげ at 2008年10月17日 00:07
25周年おめでとうございます!!!

ただただ凄いの一言ですッ!!!僕もお客様に可愛がっていただけるよう頑張りますので、ご指導のほど宜しくお願いします(^^)
Posted by samuraihairsamuraihair at 2008年10月17日 12:03
25周年おめでとうございます~♪
こんなに長い時を一緒に過ごせるってステキですね☆
Posted by at 2008年10月17日 13:13
おめでとうございます(^0^)ノ
心に余裕をもって、いつも笑顔で・・・
素敵です♪ これからも、お二人で頑張ってください\(^o^)/
Posted by テト at 2008年10月17日 18:08
おめでとうございます☆25年、本当に凄い事だと思います!山あり谷あり人には言えない色々な事をお二人で乗り越えられて来たのですね。素敵です。私も一緒に働いているので嫌な事も沢山ありますが、一緒に作り上げていく感動が救いですね。素敵なお二人に早くお会いしたいです本当におめでとうございます☆
Posted by りんりんりん at 2008年10月17日 20:53
あごひげさん、ありがとうございます。
 軸のぶれない・・・うれしいお言葉です。
 頑張ってまいります。   !(^^)!
Posted by アランカ at 2008年10月17日 22:25
samuraihairさん、ありがとうございます。
 まだお若いので、これからですね。
 指導は出来ませんが・・なんなりと(笑)  (*^_^*) 
Posted by アランカ at 2008年10月17日 22:29
  桃さん、ありがとうございます。
  24時間、一緒が・・・長いですね (笑)
  今は、お互い趣味の時間は別々に・・・  (^^♪
Posted by アランカ at 2008年10月17日 22:33
  テトさん、ありがとうございます。
  心に余裕になるまでは、かかりましたね(笑)
  この年齢になると、すべてが幸せであると感じてます。  (^^♪
Posted by アランカ at 2008年10月17日 22:43
  
  りんりんりんさん、ありがとうございます。
  そうですね、いろいろなことがあった25年ですが
  今、思い出すといやなことは忘れてますよ。(笑)
  それを思って今からを楽しみに頑張ってください。  !(^^)!
  
Posted by アランカ at 2008年10月17日 22:49
アランカ姉さん
25周年おめでとうございます
凄いですね~「25年」いや~、まだまだひよこのおばば
尊敬いたします。これからも益々お二人仲良くがんばって下さい(^^)
Posted by うさばば at 2008年10月18日 02:24
25周年おめでとうございます!

「長く続ける秘訣は正直であること」、
藤崎にある小さな小さな老舗の和菓子屋さんのご主人の話です。
「どのお客様にも同じ料理と接客を」
というポリシーも、僭越ですが同じ事のように思えます。
長く続けることは本当に難しいことですね。

今後もお体に気を付けて、愉しみながら続けられてください。
Posted by iriekiriek at 2008年10月18日 10:54
  うさばばさん、ありがとうございます。
  25年、改めて皆様からコメントをいただくと
  長かったなと実感しています。(笑)
  益々(?)、もう少し二人で頑張ってまいります。  !(^^)!
Posted by アランカ at 2008年10月18日 21:43
  iriekさん、ありがとうございます。
  「長く続ける・・・・正直であること」
  素晴らしい心だと思います。
  正直であること、自分自身にも、お客様にも・・・
  この心も頂いて、愉しみながら頑張ります。   (^^♪
Posted by アランカ at 2008年10月18日 21:51
皆さんのお祝いの言葉とお返事を見ながら
よかよかブログで暖かい心の和を感じます。
25年遅ればせながら私も心からお祝いを!
Posted by 月の光月の光 at 2009年03月05日 21:36
 
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