2008年06月28日
ひとくちメモ・・・収穫しました。
今日も雨がしっかり降っています。
梅雨の晴れ間に、ジャガイモを掘り出しました。
シェフがスコップを足にかけ、少し枯れ始めた葉の周りの土をザクリ・・
小さな小さな畑に、ごろごろとジャガイモが出てきます。
掘り出したジャガイモを、根からはずしていきます。
「あれっー、メークインだけではなかったの?男爵芋も・・・」
3年前は、箱いっぱい取れていたのですが・・・だんだん少なく小ぶりに
土に肥料をやり耕し、土を作っていかなければ
りっぱに作物はできないことなど
小さな畑から学ぶことばかりです。
お野菜やお米を作っていらしゃる、お百姓さんに尊敬と感謝!
さっそく、堀たてをジャガバターにして、パクリ! 美味しい!!
梅雨の晴れ間に、ジャガイモを掘り出しました。
シェフがスコップを足にかけ、少し枯れ始めた葉の周りの土をザクリ・・
小さな小さな畑に、ごろごろとジャガイモが出てきます。
掘り出したジャガイモを、根からはずしていきます。
「あれっー、メークインだけではなかったの?男爵芋も・・・」
3年前は、箱いっぱい取れていたのですが・・・だんだん少なく小ぶりに
土に肥料をやり耕し、土を作っていかなければ
りっぱに作物はできないことなど
小さな畑から学ぶことばかりです。
お野菜やお米を作っていらしゃる、お百姓さんに尊敬と感謝!
さっそく、堀たてをジャガバターにして、パクリ! 美味しい!!
Posted by アランカ at 14:56│Comments(7)
│その他、いろいろ
この記事へのコメント
自然の恵み!
本当にありがたいですね!!
本当にありがたいですね!!
Posted by 葡萄酒家 at 2008年06月28日 16:54
はじめまして(^∇^)/素敵なお店ですね〜。食の安全が問われてる現代、安心して食事出来る所を探すのも大変です。私も安心・安全・新鮮をモットーにしているお店で働いていますので、アランカさんのお店は安心できますね。近いうちにお店を探して食事に行きま〜す(^○^)
Posted by りんりんりん at 2008年06月28日 18:18
本当に自然の力は、すばらしいと思いますよ。
感謝、感謝です! !(^^)!
感謝、感謝です! !(^^)!
Posted by アランカ at 2008年06月28日 23:41
りんりんりんさん、コメントありがとうございます。
私達が頂いて、安心できる物をお出ししています。
ぜひ、お待ちしています。 !(^^)!
私達が頂いて、安心できる物をお出ししています。
ぜひ、お待ちしています。 !(^^)!
Posted by アランカ at 2008年06月28日 23:59
こんばんは。お仕事お疲れ様です。近いうちに必ず伺いたいです。子供も大丈夫ですか?いつも外食する時に何処に行くか迷って、結局近場になっちゃうのでいく時は前もって予約しますね。ブログも楽しみにしていまーす。
Posted by りんりんりん at 2008年06月29日 00:12
ジャガイモ作っているんですか~?!
取れたて、美味しいでしょう~ね(^-^)ノ
取れたて、美味しいでしょう~ね(^-^)ノ
Posted by テト at 2008年06月29日 23:44
そうなんですよ。小さい小さい畑ですが・・・
秋には、さつまいもが、楽しみです。
野菜も、チョッピリですが・・いつかブログに。 (^^♪
秋には、さつまいもが、楽しみです。
野菜も、チョッピリですが・・いつかブログに。 (^^♪
Posted by アランカ at 2008年06月30日 17:11