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2013年07月29日

桃のスープ・・・・ひとくちメモ


    今年も桃のスープを・・・・

             出来ますか??



      


    お客様からお電話を頂きました。             icon83

    はい。季節のスープですので・・・・しかし今年の桃は??

    春からカメムシの異常発生や異常な暑さ、ゲリラ的雨で・・・

    今年の桃は、虫食いと甘みが足りないものが多いような・・・  icon10  icon60

    冷たい桃のスープを楽しみにされているお客様には
         やはり・・・美味しい桃を使いたいと思っています。 icon12

    必ず、2~3日前にはお電話下さいませ。

    「8月19日に友達と行きたいのですが、桃は、まだありますか??」

    う~ん?? 今年の桃を考えますと・・少し遅い日程ですね。

    もちろんフレッシュを使いますので・・・
           こちらからお電話させていただきます。   

    お天気に左右される作物。
        年々おかしくなっている自然に、どう対応すれば・・・   icon59

    と、考えてしまう・・・何も出来ない(?)おばさんです。   face07  face01

   
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投稿者: アランカ ◆ 12:00コメント(0)お料理を、ご覧下さい