ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

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　　　　　　　１０月末に仕込んだお味噌が

　　　　　　　　　　　今年も美味しくできました。


　　　　　　　

　　　　　　　


　　　　恒例の味噌作り、10月末に麦麹で仕込み今月まで
　　　　　　　じっくり熟成させた６００ｋｇのお味噌ができました。

　　　　香りよく、色よく、味も良く・・と手前味噌です。(笑）

　　　　無添加の美味しいお味噌は、校区で年々ファンが増え
　　　　　　　バザーなどでアッという間に売り切れます。　　　

　　　　このバザーとお味噌の収益金は、校区の行事や
　　　　　　　女性達の研修に、大いに役に立っています。　　　

　　　　今年も美味しかった！の声が嬉しく、おばさん達は大張り切り・・。(笑）

　　　　米麹のお味噌とあわせると、いっそう美味しく
　　　　　　　春のお野菜でお味噌汁、楽しんでます。　　　　　

　　　　シェフ！　お味噌を使ったフランス料理考えてください。(笑）