ぐるまん・食いしん坊のひとりごと

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　　　　　　　ブログを開けると、同じテリーヌが・・・・


　　　　　　　


　　　　
　　　　今日は、大勢さんのお客様でしたので、シェフは昨日

　　　　オードブルの一品に、野菜のテリーヌを作りました。　　　

　　　　　　　一番下は、かぼちゃ
　　　　　　　２層目は、ポルチーニとシイタケ
　　　　　　　３層目は、赤いパプリカ
　　　　　　　４層目は、ほうれん草
　　　　　　　一番上は、人参です。

　　　　５種類の野菜を、一層ずつ重ねていきます。

　　　　ひとつひとつの野菜を小さく切った、手間のかかったテリーヌです。

　　　　いろいろなお野菜のお味を、味わって見てください。