2008年02月29日
ひとくちメモ・・・・・・ワイン話とお雛様
・・・・・ ワインの話Ⅷ ・・・・・
② コート・ド・ニュイ地区・・・・この地区の赤ワインは超一流。
品種は、ピノ・ノアールがほとんどで芳香豊かでビロードの口当たり
ワインの王様と呼ばれています。
* ジュヴレ・シャンベルタンは、完熟したラズベリーの香り
渋み、酸味、甘味のバランスがとても良いワイン。
* ロマネ・コンティは、例年6000本前後の生産量で最も高価なワインです。
絹のような口当たり、壮麗で気品あふれた香りが長い間
口の中で余韻を味わうことが出来るワインです。
当店には、置いていません。ワイン持込は可です。お声をかけてください。
3月3日は、ひな祭り。 四つの小さな雛飾りを毎日写真で紹介します。
今回は、紙で作ったお雛様。 その昔、紙で作った人形に災厄を託し
川に流して、無病息災を祈ったとされる。